不吃早餐会引发的胆石病吗？

有人说不吃早餐也会引发胆石病，是真的吗？一般认为胆石病的危险因素有 5F：即 Female(女性)、Fatty(肥胖)、Forty(40 岁)、Fertile(多产妇)和 Family(家族史)，其中家族史表示胆石症有家族聚集性，好像这个不吃早餐不在其中啊。有没有关系我们从胆石症的形成机理简明的讲一下。同济大学附属东方医院肝胆胰外科陈波

胆囊结石的形成原因比较复杂，但有个原因就好像水里的盐一下，有水多，盐少，就溶解在里面，当水蒸发后减少，盐自然就析出来，或者水不变，盐增加到一定浓度，也会析出啦。

一些因素将导致胆囊收缩功能减弱，进而胆囊胆汁排出动力受挫而胆汁淤积，胆汁淤积使含过量胆固醇的胆汁在胆囊内滞留，沉积在胆囊黏膜表面，并刺激黏膜分泌过量糖蛋白，而糖蛋白有助于胆固醇结晶的堆积、浓聚成核；同时，它又抑制胆管平滑肌的收缩，促进胆汁淤积，如此反复循环最终导致胆囊结石的形成。

不吃早饭不利于胆囊排空，让夜间分泌的胆汁滞留在胆囊中，不断被浓缩，就有可能形成胆固醇结石。不仅如此，还可能会带来别的疾病隐患。所以条件允许的话，尤其是有危险因素 5F，还是要养成吃早餐的习惯。