答疑五：溃疡性结肠炎饮食和忌口？

    发作期：忌口！

   1.葱姜大蒜洋葱韭菜辣椒、浓油赤酱、腌制品；

   2.牛羊肉、童子鸡、生的海鲜、火锅、烧烤；

   3.红枣桂圆枸杞人参黄芪阿胶（我反复强调不要乱补！）；

   4.酒、浓茶、咖啡、奶茶、巧克力、蛋糕、坚果、零食；

   5.牛奶、酸奶、豆类、面食（如果腹胀，放屁多少吃）、水果。

缓解期：均衡饮食，新鲜食材。

   不要轻易尝试自己没尝试过的食物！

   待疾病稳定了，肠镜复查已经黏膜愈合了，如果要尝试“垃圾食品”——油炸的、汉堡、冰淇淋、披萨等，只能一样一样、少量的尝试；

   同时所有不耐受的食物做好记录，每一样不能吃的都记下（如果出现了腹痛腹泻、脓血）

   最后：同样的这些饮食要求适用于：

   长期慢性腹泻的患者；

   常年反复口腔溃疡、粉刺、湿疹、荨麻疹，经常容易上火的患者；

   早上舌苔伸出来很黄腻的患者（厚厚一层或白或黄）；

   怕热出汗烦躁失眠的患者。